TANAKAYA Senbei factory shop

before写真

田中屋せんべい総本家さんの工場に併設されているショップの改装がほぼ完了しました。
田中屋せんべいの話を聞いたときに鉄のイメージが最初にありました、また田中屋せんべいさんが販売しているモダンせんべい「まつほ」からもインスパイアされています。「まつほ」には培われえた伝統と新しい感覚がほどよくミックスされている印象を受けました。食べてみると塩気と甘みがほどよく美味しいです。是非食べてみてください。
壁面にはせんべいを製造する鉄の焼き型や焼印を展示し、什器にはせんべいの焼く前の材料を入れるボールを使用しています。
ショップ内にはせんべいを焼くスペースも一緒に設置されているので展示されている道具がどのように使われているかを見ることが出来ます。
せんべいの制作プロセスとお店の歴史を視覚化することで全体の雰囲気を作り出しています。

お店のPOPなども引き続き制作していくので、商品の配置等の写真は後日またアップします。
来週から1階の工場の工事も始まるのでいったんここは荷物おきになります。お披露目はもう少し先になります。

現場は三階に移動し、オフィスの改装に着手します。